DAY54材料費500円。五キロの大根を美味しいたくあんにする簡単な方法
大根を作っていると、こんなにたくさん食べきれない!なんてことありませんか?そんな時は、美味しい沢庵にして保存しましょう!こだわれば奥が深い沢庵作りですが、そこそこ美味しいのであれば、500円でできますよ!自分で今回は我が家の作り方をご ...
DAY40初味噌作りで分かった。できるだけ沢山作った方がいい理由。
初めて味噌を手作りしました。そこで分かったのはできるだけ沢山作った方がいいということ。今回はその理由をシェアします。
味噌の作り方が載ってた前から味噌は作ってみたかったのですが、麹がたくさんいるのと、作り方の情報がありすぎ ...
DAY32キャリアブレイクの過ごし方~私の場合~
北野貴人さんは「キャリアブレイクには5段階ある」と提唱されています。試しに私の経験を当てはめて振り返ってみたらとても分かりやすかったんです。休んでいるよという方は、現状を整理するのにとても役立つと思いますでシェアします。
キャリ ...DAY31「YWT」で1か月を振り返る
YWTとは、Y(やったこと)、W(分かったこと)、T(次にやること)を整理して改善を実現する手法です。この手法はシンプルで手間がかからないが特徴で、忙しい中でもやりやすいと思っています。1か月前からリスタートを本格的に始めたので、定期 ...
DAY30パーマカルチャー的視点で読み解く「ダーウィンが行く!?」に込められた人と自然の共生のメッセージとは?
今日は、「ダーウィンが行く!?」の再放送を観ました。感想として、人と自然の共生はきれいごとではないというメッセージが込められている気がしましたので、シェアします。
ダーウィンが行く!?とはあらすじ
あの「ダーウ ...
DAY29スーパーで買う人が知らない、お裾分け野菜の美味しさの秘密
スーパーの野菜の安さを追求することに違和感を感じる方は見てほしい。畑をしていて隣畑の人と仲良くなったり、農家さんのお手伝いをしたりすると、「これ、もっていき」と野菜をいただくことがよくあります。いわゆるお裾分けです。この野菜、普段スー ...
DAY28どんぐりはおやつになる?ならない?
どんぐり美味しいですよ。知ってました?食べられるって聞いたことあるけど、わざわざ食べるほどでもないかなー?って思ってる人はぜひ食べてみてほしい!
どんぐりはスーパーフードどんぐりはすこぶる栄養価に富み、68%が炭水化物、1 ...
DAY27サードプレイスづくり本格始動
行政のサービスを活用してサードプレイス作りを進めています。今日は担当の方と話をして改めてサードプレイスの意味を感じたのでシェアします。
サードプレイスは現代には必要担当の方と、「自分自身の経験から、メンタル不調時は誰にも会 ...
DAY26学ぶは真似ぶ
学ぶの語源は真似ぶだといわれています。我が家は、タイヤ交換を4年前から自分でしていますが、次男が今年初めて「やらせてくれ!」と言ってきてくれました!
タイヤ交換はさほど難しくない作業は、やり方さえ覚えてしまえば実はそんなに ...
DAY25人と環境にやさしいサードプレイスを作りたい
家庭、学校、職場に悩み疲れた人のサードプレイスを作りたいという思いが前からあり、この度、しがWO.MANネットに申し込みました。
しがWO.MANネットとはしが男女共同参画センターが設置する制度です。男女共同参画社会の実現 ...